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Temática y alcance
Perspectivas en Nutrición Humana es una revista académica que tiene como objetivo la publicación de trabajos referentes a la nutrición, la alimentación y especialidades relacionadas, para un público formado principalmente por nutricionistas dietistas, investigadores, estudiantes y profesionales que hacen uso del conocimiento de esta área, en todas las regiones de Colombia y de algunos países latinoamericanos.
Solo se aceptarán artículos originales que no sean presentados simultáneamente a otras revistas. Se admiten artículos en español o inglés.
Política de secciones
Créditos
Créditos institucionales del número.
 Envíos abiertos |
Indexado |
Revisión por pares |
Editorial
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 Indexado |
Revisión por pares |
Artículos de Investigación
Artículo de investigación científica y tecnológica. Documento que presenta, de manera detallada, los resultados originales de proyectos de investigación.
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Indexado |
Revisión por pares |
Artículos de revisión
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Indexado |
Revisión por pares |
Rastreando lo alimentario
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Indexado |
Revisión por pares |
Revisión de tema
| Envíos abiertos |
Indexado |
Revisión por pares |
Reporte de caso
| Envíos abiertos |
Indexado |
Revisión por pares |
Artículos de Reflexión
| Envíos abiertos |
Indexado |
Revisión por pares |
Publicidad
| Envíos abiertos |
Indexado |
Revisión por pares |
Reseña Bibliográfica
Documento breve que describe el contenido y las características de un libro u otra publicación y ofrecer una opinión sobre su valor.
| Envíos abiertos |
Indexado |
Revisión por pares |
Cartas al Director
| Envíos abiertos |
Indexado |
Revisión por pares |
Indice
Indice del número.
| Envíos abiertos |
Indexado |
Revisión por pares |
Proceso de revisión por pares
Todos los manuscritos enviados a Perspectivas en Nutrición Humana son evaluados por pares en un proceso doble ciego, en el que tanto los autores como los evaluadores permanecen anónimos durante toda la revisión. La selección de los evaluadores se basa en la experiencia, la reputación y la recomendación de otros pares académicos.
El procedimiento para la evaluación de un manuscrito es el siguiente: inicialmente, lo analiza un miembro del Comité Editorial para verificar el cumplimiento de los requisitos exigidos por la Revista y la calidad del artículo. El resultado es discutido con el Comité Editorial, quien puede tomar la decisión de rechazar los artículos considerados de poco interés o deficientes. Los manuscritos que cumplan con los requisitos se envían a revisión por dos pares académicos nacionales o internacionales; cuando hay diferencia de criterios se envía a un tercer evaluador. Los expertos pueden hacer recomendaciones relacionadas con el rigor académico, los objetivos de la Revista y la calidad del artículo; finalmente pueden tomar una de estas decisiones: aceptar sin modificaciones, aceptar condicionalmente o rechazar.
Los manuscritos aceptados condicionalmente se devuelven a los autores con una carta solicitándoles realizar las modificaciones y sustentar las razones cuando no se acogen algunas sugerencias. Una vez recibido el editor confronta los ajustes y acepta o rechaza el artículo.
Frecuencia de publicación
Esta revista publica sus números con una periodicidad semestral y con un volumen por año, tanto en su versión electrónica como en su versión impresa.
Política de acceso abierto
Esta revista provee acceso libre e inmediato a su contenido bajo el principio de que poner a disposición al público, de manera gratuita, los resultados de investigación, propicia el intercambio global del conocimiento.
Indexación de la Revista
Los artículos publicados en Perspectivas en Nutrición Humana son indizados o resumidos por:
Publindex categoría A.
CAB Abstracts: Nutrition Abstracts and Reviews Series A.
Lilacs.
Scielo Colombia.
Latindex Clase: Índice de Revistas Latinoamericanas en Ciencias Sociales y Humanas
Doaj: Directory of Open Access Journal
Derechos de Reproducción y Divulgación
Los manuscritos enviados deben ser originales e inéditos y no podrán presentarse a otra publicación, mientras se encuentren sometidos a la consideración de nuestra Revista. Los autores deben transferir los derechos de autor tan pronto el artículo es aceptado, una vez aprobados pasan a ser propiedad de Perspectivas en Nutrición Humana. Los artículos publicados podrán reproducirse total o parcialmente siempre y cuando se cite la fuente.
Cómo Referenciar
La citación de las referencias en el texto se hace en forma consecutiva en números arábigos entre paréntesis y no en superíndice, en el orden en que se mencionan por vez primera en el texto, al finalizar la idea o texto citado. Las referencias bibliográficas se registran en su idioma original, con base en las normas del Comité Internacional de Directores de Revistas Médicas (CIDRM) conocidas como normas de Vancouver.
Ejemplos de referencias en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/bv.fcgi?rid=citmed.section.55587
A continuación, se adjuntan algunos ejemplos clásicos de referencias de diferentes tipos de documentos.
Artículo de revista. Apellido seguido de las iniciales de los nombres, sin signos de puntuación entre apellido e iniciales, separados por coma entre cada autor (sí son más de seis, se agrega et al.). Título completo del artículo con mayúscula inicial. Nombre de la revista abreviado seguido de punto, año de publicación seguido de punto y coma, el volumen seguido de dos puntos, la página inicial y uno o dos dígitos de la página final. Consulte abreviaturas de revistas de salud en: http://www.nlm.nih.gov. Revistas de todas las áreas en: http://www.genamics.com.
Ejemplos:
Vernon Y. Good nutrition for all: challenge for the nutritional sciences in the new millennium. Nutr Today. 2001;6:6-16.
Taketani Y, Yamamoto H, Takeda E, Miyamoto K. Vitamin D and phosphate metabolism; relationship with agingregulating gene. Clin Calcium. 2006;16:53-8.
Campbell SE, Stone WL, Lee S, Whaley S, Yang H, Qui M, et al. Comparative effects of RRR-alpha and RRR-gammatocopherol on proliferation and apoptosis in human colon
cancer cell lines. BMC Cancer. 2006;17:6-13.
Libros y monografías. Para los autores, se siguen las mismas indicaciones que para artículos de revistas. Autores. Título del libro. Número de la edición. Lugar de publicación: editorial; año. Páginas solamente cuando se citan partes de un todo, como para capítulos de libros o ponencias.
Ejemplos:
Shils M, Shike editors. Modern nutrition in health and disease. 10 ed. Philadelphia: Lippincott, Williams & Wilkins; 2006.
Soprano DR, Soprano K. Role of RARs and RXRs in mediating the molecular mechanism of action of vitamin A. In: Zempleni J, Daniel H. Molecular nutrition. London: CABI Publishing; 2003. p.135-50.
Partes de un todo (Capítulos, ponencias) Carlson T. Laboratory data in nutrition assessment. En: Krause's food, nutrition and diet therapy. 10ª ed. Philadelphia:
Saunders; 2000. p.380-414.
Alcaraz López G, Restrepo Mesa SL. La investigación cualitativa y sus aportes prácticos a la alimentación y nutrición humana. En: Memorias 11º Simposio Nacional de Nutrición Humana: una visión de futuro. Medellín: Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia. Centro de Atención Nutricional; 2006.
Trabajos de grado, monografías y tesis. Autores. Título del trabajo. Modalidad del trabajo [monografía, trabajo de investigación, o tesis]. Ciudad: Institución; año.
Ejemplo:
Alzate SM, Acevedo Castaño I. Descripción de los indicadores antropométricos y del consumo de kilocalorías, macro nutrientes y fibra, de las personas con diabetes mellitus tipo 2 que asisten a la Sociedad Antioquena de Diabetes. [Tesis de Especialista en Nutrición Humana]. Medellín: Universidad de Antioquia. Escuela de Nutrición Humana; 2004.
Archivos electrónicos. Los datos de identificación según el tipo de publicación, siempre y cuando estén registrados (autor y titulo) [tipo de medio]: Lugar fecha de publicación, [fecha de citación]. Disponible en: www...
Ejemplos de libros y otros documentos:
Kasper DL, Braunwald E, Fauci AS, editors. Harrison's online [Internet]. 16th ed. Columbus, OH: McGraw-Hill; 2006 [citado 20 noviembre de 2006]. Disponible en: http://www.accessmedicine.com/resourceTOC.aspx?resourceID=4
National Academy of Sciences. Developing a national registry of pharmacologic and biologic clinical trials: workshop report [Internet]. Washington: National Academies
Press; 2006 [citado agosto de 2006]. Disponible en: http://www.nap.edu/books/030910078X/html
Ejemplos de artículos de revista:
Abood S. Quality improvement initiative in nursing homes: the ANA acts in an advisory role. Am J Nurs [revista en Internet]. 2002 [citado 12 de agosto de 2002];102. Disponible
en: http://www.nursingworld.org/AJN/2002/López
E, Vélez B. La puesta en escena de la corporalidad femenina y masculina en la escuela urbana: linda como una muñeca y fuerte como un campeón. Rev Estudios Género [revista en Internet]. 2001 [citado 1 de junio de 2007];14:83-101. Disponible en: http://publicaciones.cucsh.udg.mx/pperiod/laventan/Ventana14/14-2.pdf.
Poole KE, Compston JE. Osteoporosis and its management. BMJ [Internet].2006 [Citado 4 de enero de 2007];333:1251-6. Disponible en: http://www.bmj.com/cgi/reprint/333/7581/1251
¿Dónde nos leen?
Comunicación en tiempo real con el Administrador Web
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